#Agost 2021

Arriba el mes d’agost i amb ell arriben un dels fruits més curiosos de les nostres terres, les figues de pala, per a recollir-les calen tenalles i cabàs i per a netejar-les hi ha mil i una forma: Una de les més cridaneres és netejar-les amb l’ajuda d’una branca de garrofer fregant contra elles per eliminar les punxes i poder-les pelar millor.

Amb elles es poden fer melmelades i confitures. Un truc dels nostres «uelos i ueles»?  Beure un got d’aigua després de menjar-ne per contrarestar l’efecte astringent de la fruita.

Aquest mes les activitats comarcals a la fresca omplin places i carrers, vos animeu a conéixer-les? 

Gaudiu de l’estiu i de les vacances. Cuidem-nos mútuament i col·lectivament. 

L’equip de la Macma.

#Agost#FigaDePala #Palera #FigaDeMoro